美味しい珈琲を！珈琲を淹れる時のパールに「癒やされ」ます。

パールはコーヒーを美味しく淹れたサインです。

そのために　ちょっとこだわりの器具で～
ドリップポットは銅製、ドリッパーは３つ穴でフリルフィルターで！

＊お湯は土瓶（陶器は水道の塩素を消す）ＩＨ200v,オール電源対応、銅製ケットル(直火のみ）が最適です。
温度は熱すぎず､ぬるすぎず＝新鮮な豆は95℃位で、焙煎後2週間の豆は少し低めの85℃前後の温度で淹れると
えぐみが少なくなって美味しく淹れることができます。

おうち時間に美味しい珈琲を淹れて　ほっとひととき！