茶釜洗い！　茶釜はもちろん、”鉄（の器）を育てる”の助っ人として活躍しています。

選りすぐり棕櫚皮のしっかり巻なので強く、鉄の器にも優しく触れると思います。

★　”鉄を育てるを紹介します”　かんたん一手間・・油入れ＆油抜きが大切です。

まず初めに油入れ＝使う鉄器、鍋に油を鉄器の3分の1入れて5分間煮ます（油は使っても、捨てても良しです）。

使い終わりは　器、鍋、の汚れを棕櫚たわし（金、ステンレスはＮＧ）で落として　お湯を入れて沸騰させて捨てるを2回位、その間に沸騰させたまま中を茶釜洗いでなぞります＝油抜きです。

後、乾いたら油を一滴落として全面をティッシュペーパーで拭き取っておきます。

　私の育ててるお鍋です。

鉄の器、鉄の鍋が美味しそう！　出来上り

皆さま、チャレンジして見てください！

￥2,420（税込）
（2022年09月現在）